 |
| ก๋วยเตี๋ยวไก่ |
ก๋วยเตี๋ยวไก่
ก๋วยเตี๋ยวไก่ เป้นสุตรก๋วยเตี๋ยวแบบญวนหรือเฝอ ใช้ส่วนประกอบจากเนื้อไก่ และเลือดไก่ เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อไก่ อร่อยถูกใจ น้ำซุปหวานหอมอร่อย
ส่วนผสม
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก ½ กก.
เนื้อไก่ ต้มหั่น 4-5 ชิ้น
ตับไก่ต้ม 4 ชิ้น
กึ๋นไก่ต้ม 4 ชิ้น
เลือดไก่ต้ม 1 ก้อน
ต้นหอมหั่น
ผักชีหั่น
หั่นหั่นดองกับน้ำส้ม
ส้มจี๊ดผ่าครึ่ง
น้ำปลา พริกโขลก เกลือป่น
ปาท่องโก๋
